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白萝卜的腌制方法饭前的开胃小菜

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来源: 作者: 2019-06-08 17:43:34

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下面为大家介绍的是白萝卜的腌制方法,一起去看看吧!

白萝卜的腌制方法:

主料:白萝卜1根

调料:食盐适量、生抽2大勺、白糖1大勺、白醋1勺、水(开)适量

白萝卜的腌制方法步骤:

1.白萝卜切薄片

2.白萝卜片在大碗里铺一层

3.撒上一层少许盐

4.再铺上一层白萝卜片,再撒一层盐,反复几次,放15分钟

5.15分钟后将碗里的水分倒出

6.再放入一大勺白糖

7.将白糖与白萝卜片拌均匀,放15分钟

8.15分钟后用手挤干大碗里的水分

9.倒入两大勺子生抽

10.倒入一勺白醋

11.倒入白开水,没过白萝卜片为准

12.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2天即可

白萝卜的腌制方法是不是很简单呢?非常开胃的小菜哟~

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